四城聯(lián)動!2024“為夢想加油”主題公益活動在山東新東方技工學校正式啟動
時間:2024年07月17日
為普及營養(yǎng)健康知識、傳播合理膳食理念,傳承和弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化,7月12日上午,健康中國行食育進校園公益行動——“為夢想加油”主題公益活動正式啟動。

本次活動由北京市于若木慈善基金會、北京華彬文化基金會主辦,中國東方教育集團、中國產學研合作促進會營養(yǎng)餐產業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺協(xié)辦,山東新東方技工學校承辦。北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇,濟南市長清區(qū)人大常委會副主任張勇,濟南市人力資源和社會保障局黨組成員、副局長朱衛(wèi)華,中國東方教育集團總裁許紹兵,北京華彬文化基金會副秘書長侯闖,中國產學研合作促進會營養(yǎng)餐產業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺常務副理事長、中國食品工業(yè)協(xié)會副會長蔡永峰,中國烹飪協(xié)會原副會長、教育部飲食行業(yè)中外人文交流研究基地副理事長、烹飪職業(yè)技能競賽裁判員邊疆,濟南市長清區(qū)委組織部副部長、長清區(qū)人力資源和社會保障局黨組書記、局長、一級調研員孔凡強等領導出席啟動儀式,鄭州、石家莊和西安3所新東方烹飪學校師生通過線上參會。

濟南市長清區(qū)人大常委會副主任張勇在致辭中表示,本次啟動儀式是一次普及營養(yǎng)健康知識、提升青少年營養(yǎng)素養(yǎng)、傳承和弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化的重要活動,也是我們?yōu)閷崿F(xiàn)健康中國目標邁出的堅實一步。學校是青少年接受飲食教育,學習飲食文化的主陣地,學習烹飪的學生,更是飲食文化和營養(yǎng)健康的參與者和傳播者。長清區(qū)人民政府將進一步加強政策支持和資金投入,為青少年的營養(yǎng)健康和職業(yè)教育發(fā)展營造良好的發(fā)展環(huán)境。

北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇在致辭中指出,健康中國行食育校園公益行動——為夢想加油”項目,旨在向烹飪專業(yè)青少年普及營養(yǎng)知識,弘揚合理膳食與中華飲食文化。2023年,項目在多地新東方烹飪學校試點成效顯著。今年,活動擴展至山東、鄭州、河北、西安等地,通過多元化公益活動,提升學生營養(yǎng)素養(yǎng),鼓勵他們成為營養(yǎng)膳食與飲食文化的傳播者,共筑健康中國夢,為青少年夢想之路加油賦能。

中國東方教育集團總裁許紹兵在致辭中指出,新東方烹飪教育辦學36年來,始終以弘揚中華美食文化為己任,深入貫徹落實習近平總書記關于健康中國戰(zhàn)略的重要指示精神,把營養(yǎng)膳食知識納入課程體系,不斷完善課程內容,培養(yǎng)了兼具膳食營養(yǎng)知識和傳統(tǒng)烹飪技藝的復合型人才。開展“為夢想加油主題公益活動”,這不僅是愛心的傳遞和延續(xù),更體現(xiàn)出我們共同踐行健康中國行動的使命擔當。

隨后,中國烹飪協(xié)會原副會長、教育部飲食行業(yè)中外人文交流研究基地副理事長、烹飪職業(yè)技能競賽裁判員邊疆和北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系教授朱文麗,分別為學子們開展了一場以“中國飲食文化的傳承與創(chuàng)新”和“烹飪與營養(yǎng)教育的重要性”為主題的知識專題講座。讓老師們和同學們更加深入的了解中國傳統(tǒng)飲食文化,明白當今社會健康飲食、食品安全的重要性。
活動現(xiàn)場,學生代表登臺為大家獻上了精彩的文藝表演,學生通過歌曲和自制mv表達出新東方學子們對夢想的執(zhí)著追求與對未來的美好憧憬。
隨著啟動裝置的點亮,標志著2024年“為夢想加油”主題公益活動正式啟動。主辦方向學生代表贈送了“夢想加油包”,以“教育孩子、輻射家庭、影響社會”為目標,用實際行動推進合理膳食行動進校園,激發(fā)學生提升專業(yè)營養(yǎng)知識和技能的潛力,為他們的職業(yè)夢想注入動力和能量。

食育是新時代中國特色社會主義發(fā)展道路上有關青少年成長的又一個重要課題,也是一個國家全民素養(yǎng)提高的重要組成部分,做好食育知識普及和食育文化推廣具有十分重要的意義。新東方烹飪教育將繼續(xù)聯(lián)手各方資源,共同為深入貫徹和踐行健康中國戰(zhàn)略的實施和保障廣大青少年的健康成長不懈努力,培養(yǎng)新一代有素質、有技能、有內涵的營養(yǎng)烹飪人才。